Con el auspicio de la Vinotecas Frappé lo invita el Club Europeo a tomar parte en el curso de Cata y Degustación de vinos que se realizará en la sede del Club el día 17 de Agosto a las 19.30 hs.
Se abordarán las técnicas básicas de degustación de vinos tintos, con trabajos prácticos en la percepción de aromas, gustos básicos y sabores.
Se hace un reconocimiento de las zonas gustativas y de los aromas por la vía retronasal.
Cataremos y compararemos a ciegas buenos exponentes de las cepas Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Syrah.
Se trabaja sobre el concepto de vino joven y vino evolucionado, además de las diferencias de productos con y sin la crianza en barricas de roble. Todo el evento es acompañado por pequeñas delicias preparadas por el Chef del Club Alemán, que finaliza con un plato típico de la cocina centroeuropea. El curso será dictado por Nicolás Leonhardt, degustador calificado de la escuela Masterwine de Cata y Degustación.
Dado que el cupo es limitado a 50 personas, rogamos confirmar su asistencia con anticipación en nuestra secretaría.
Día:
17 de Agosto de 2005
Lugar:
Av. Corrientes 327 piso 21
R.S.V.P
Teléfono: 4311-9896
www.clubeuropeo.com
nleonhardt@clubeuropeo.com
Entrada:
Socios $ 10
No Socios $ 20
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